CULTURES ET VOYAGES MA RUSSIE - LE BLOG

Les étrangers, du temps de l’URSS, rêvaient d’y séjourner et y tourister pour plusieurs raisons : * admirer les ballets du Bolchoy, ·...

Quelques formes d’échanges marchands et de production en l’URSS, ci-dessous « Les Marchés Couverts Officiels et leurs annexes Non...

Le Kéfir de Lait Le Kéfir est une boisson très emblématique et typique, à base de lait, fermenté grâce à des bactéries et des levures...

Le Kombutcha ou Chainy Gribb, plus raffraichissant que la biere, sans les inconvenients

En vente libre dans le commerce, les alambics permettent à tout un chacun, de jouer avec les fruits, et de régaler les copains !

Le Samovar n’est pas qu’un simple instrument, c’est un argument folklorique pour réunir les amis

Dès que les fruits ou légumes arrivent du jardin ou du marché, tous, famille et voisins, mettent au point le plan de mise en conserve !

Embarquez avec moi pour une échappée œnologique en Géorgie. Venez découvrir ce qui se cache derrière ces vins trop méconnus en Europe.

Proposer un toast avant chaque nouvelle tournée de vodka, est une vieille tradition en Russie. Les secrets de cet art de la Table.

Le Kvas est une boisson traditionnelle, à base de pain de seigle fermenté et de malt. Son gout est malté et sucré. Un vrai délice !

Découvrez comment on prepare et déguste les pelmenis en Russie, lors d'une Composition entre amis. Également un focus sur les Varenikis.

Le Muksun (Рыба муксун) ou en français Corégone, est un genre de poissons voisins des saumons. Cru, séché ou aromatisé.

La variété et la qualité des confiseries proposées par le régime soviétique, contrastent avec la pauvreté des autres biens de consommation.

Comment tenir un blog sur la Russie sans parler de la vodka. C'est un emblème national.