CULTURES ET VOYAGES MA RUSSIE - LE BLOG

Voici une recette traditionnelle, mais pas ordinaire, de la soupe d’ours, telle qu’on peut la trouver dans certaines régions du Grand Nord sibérien, en s’inspirant des méthodes de cuisine de chasse.

Au bout du monde, là où la terre plonge dans la mer de Béring, les Tchouktches ont inventé un vêtement qui nait de l’eau : le manteau en peau de poisson. Plus qu’un habit, c’est une histoire, une épopée cousue-main d’écailles et de vagues.

Je vous propose un Voyage chez les Mammouths, ces Géants de la Préhistoire, pour souligner leur place dans notre imaginaire moderne.

Avec ses Réserves de biosphère, ses Réserves fauniques, et parcs naturels – la plaine caspienne surprend par la diversité de ses...

Pas de Russie sans le folklore qui entoure chasseurs et pêcheurs. Ils ont à leur disposition le plus grand terrain de jeux du monde.

« Un châle d’Orenbourg fin comme de la dentelle". Le symbole du raffinement de l’artisanat russe, né il y a plus de 250 ans

Récit d'une Expédition dans la toundra, au-delà du cercle polaire, chez les Nenets, peuple indigène de ces terres nordiques.

La Taïga est une majestueuse Forêt de Conifères, de 8000 km de longueur dans la seule Russie, pour 1000 à 2000 km dans sa largeur.

Le Muksun (Рыба муксун) ou en français Corégone est un genre de poissons voisins des saumons, à déguster Cru, séché ou aromatisé.

La toundra est un écosystème très particulier situé entre le pôle Nord et la taïga, et qui couvre, près de 8% des terres émergées.